Sale!

แฟล็กซีด 100 กรัม

฿130.00 ฿79.00

Flax Seed “เมล็ดแฟลกซ์”

เป็นเมล็ดของต้นลินินที่นำใยมาผลิตเสื้อผ้าและกระดาษ ปลูกมากในประเทศทางยุโรปและสหรัฐอเมริกา เดิมทีเมล็ดพีชชนิดนี้ใช้เลี้ยงสัตว์ แต่พอเห็นว่าในเมล็ดมีน้ำมัน มนุษย์จึงนำมาศึกษาวิจัยจนค้นพบว่ามีประโยชน์เป็นอย่างมาก เลยกลายเป็นอาหารวสุขภาพไปอีกชนิดหนึ่ง เมล็ดแฟลกซ์คล้ายเมล็ดงาคือยาวเรียวและใหญ่กว่า ผิวนอกเงาเป็นมันรสชาติคล้ายถั่วออกรสมันหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ที่นิยมทานมี 2 สี
Brown Flax มีสีน้ำตาล ให้น้ำมันมากกว่า (ถ้าเอามารีดน้ำมัน)
Golden Flax มีสีเหลืองทอง ให้คุณค่ามากกว่า รสชาติดีกว่า เปลือกอ่อนกว่า เหมาะทานผสมกับผลิตภัณฑ์ประเภทนม

หมวดหมู่: ป้ายกำกับ: , , ,

รายละเอียด

ทำไมต้องกิน เมล็ดแฟลกซ์ ?

มี Omega-3,6 ช่วยบำรุงสมอง : เมล็ดแฟลกซ์สามารถสกัลน้ำมันมาใช้ได้และมีปริมาณมาก ไขมันที่ได้เป็นไขมันชนิดดี เช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายของเราไม่สามรถผลิตได้เอง จึงต้องหาจากอาหารต่าง ๆ มาเสริมโอเมก้าทั้ง 2 ตัวนี้มีส่วนช่วยให้ ฮอร์โมน Prostaglandins and elcosanoids ไปเลี้ยงสมอง, ระบบประสาท, ผิวหนัง, ระบบสืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยป้องกันเลือดข้นและจับกันเป็นก้อน (ควบคุมให้เลือดมีความดันตามปกติ)

มี Fiber สูงช่วยระบบขับถ่าย : ไฟเบอร์ที่มาจากส่วนประกอบของเปลือกและน้ำมันที่เนื้อของเมล็ดแฟลกซ์ ไฟเบอร์ที่ได้มีอยู่ 2 ชนิดคือ
Soluble ไฟเบอร์ที่ร่างกายละลายได้จะมีอยู่ถึง 1/2 ของเมล็ดแฟลกซ์มีส่วนช่วยลดคลอเลสโตรอล และ ปรับระดับกลูโคสในเลือดเหมาะ สำหรับคนที่เป็นหวาน
lnsoluble ไฟเบอร์ที่สารละลายไม่ได้มีอยู่ประมาณ 2/3 ของไฟเบอร์ทั้งหมดช่วยทำความสะอาดลำไส้ ทำให้ท้องไม่ผูก

มี Lignans สารต้านอนุมูลอิสระ : ซึ่งมีมากกว่า Chia seed ถึง 3 เท่า, งาดำ 8 เท่า และมากกว่าธัณพืชอื่น 10 เท่า ประโยชน์ของมันคือ
• ช่วยควบคุบน้ำหนัก และ ขจัดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
• ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน
• ช่วยลดระดับไขมัน และ น้ำตาลในเลือด (ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ถึง 80%)
• ข่วยจับสารพิษหรืออนุมูลอิสระในร่างกาย ที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี, มลภาวะ, ความเคลียด, ฯลฯ
• ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม (Alzheimer)
• ช่วยลดความเสียหายของไขข้อ, ข้อมเสื่อม และกล้ามเนื้อ (ทั้งสาเหตุจากความชรา และการออกกำลังกาย)
• ช่วยลดอาการผมร่าง บำรุงเส้นผมมันเงา
• ช่วยป้องกันและช่วยต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก, มะเร็งเต้านม
• ทดแทนการขาดฮอร์โมนในวัยทองได้ เช่น อาการคันตามผิวหนัง ร้อนวูบวาบ และนอนไม่หลับ

มีแร่ธาตุและวิตามัน : เช่น วิตามิน E ที่ช่วยบำรุงเส้นผมและผิวพรรณและยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ซึ้งประโยชน์ของแร่ธาตุคือช่วยควบคุมกระบวนการทำงาน กลไกของอวัยวะทุกระบบในร่างกายให้เป็นปกติและแข็งแรง

วิธีรับประทาน

เมล็ดแฟลกซ์มีลักษณะแข็ง ถ้ารับประทานทั้งเมล็ดร่างกายจะดูดซึมไม่ได้ ต้องนำมากระเทาะบุบให้แตกสักเล็กน้อย อาจจะปั่นหรือตำก็ได้เช่นกัน แต่ไม่ควรปั่นเก็บไว้ทีละมาก ๆ เพราะจะเหม็นหืนได้ หากทานไม่หมดต้องเก็บเข้าตู้เย็น แต่ไม่ควรให้โดนความร้อนเพราะกรดโอเมก้า-3 จะหายไป เหมาะสำหรับใส่ผสมในอาหารประเภทนม เช่น ปั่นโรยซีเรียล, โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, หรือผสมในขนมปังจะช่วยกระตุ้นโปรตีนและกรดอะมิโนในเมล็ดแฟลกซ์ออกมาได้ดีที่สุด

ข้อควรระวัง

การเลือดซื้อเมล็ดแฟลกซ์ชนิดป่นสำเร็จต้องเลือกดูบรรจุภัณฑ์ที่ห่อหุ้มด้วยฟอยด์ศูนย์อากาศ เพื่อป้องกันความร้อน, แสงสว่าง และอากาศ ซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดการออกชิเดชั่นหรือกลิ่นเหม็นหืน บรรจุภัณฑ์เหล่านี้สามารถเก็บรักษาเมล็ดแฟลกซ์ใช้สดได้ แต่ก็ควรดูวันหมดอายุต้องไม่น้อยกว่า 3 เดือน และเมื่อเปิดห่อแล้ว ต้องเก็บในขวดที่มีฝาปิดสนิท นำเข้าตู้เย็นไว้ และต้องรับประทานให้หมดภายใน 2 อาทิตย์

ข้อมูลเพิ่มเติม

น้ำหนัก 104 kg
ขนาด 11 × 17 × 6 cm